Calama

Restaurant El Valle

Restaurant El Valle de Ayquina es un pequeño lugar en el desierto que se caracteriza por su gastronomía tradicional atacameña. La preparación de comidas y platos con ingredientes originarios del entorno atraen a turistas nacionales y extranjeros, a quienes Irma Panire, dueña del lugar, atiende con su raíz ancestral andina.

El servicio de alimentación se complementa con alojamiento para visitantes que deseen conocer el pueblo y zonas cercanas; un circuito agroturístico; venta de artesanía y textil en lana natural. Adicionalmente, realizan eventos como bautizos, matrimonios y otras celebraciones.